Najważniejsze wideo w elw24
 
Dożynki Województwa Łódzkiego 2025

Dożynki Województwa Łódzkiego 2025

Liczba osób, które zobaczyły to wideo278 496 wyświetlenia
 
Piknik rodzinny w DPS w Dąbrowie

Piknik rodzinny w DPS w Dąbrowie

Liczba osób, które zobaczyły to wideo16 247 wyświetlenia
 
Część 2: Złote Gody w Gminie Koluszki

Część 2: Złote Gody w Gminie Koluszki

Liczba osób, które zobaczyły to wideo17 023 wyświetlenia
 
Złote Gody w Gminie Koluszki

Złote Gody w Gminie Koluszki

Liczba osób, które zobaczyły to wideo28 066 wyświetlenia
 
Finałowy mecz o puchar Starosty Rawskiego Adriana Galacha

Finałowy mecz o puchar Starosty Rawskiego Adriana Galacha

Liczba osób, które zobaczyły to wideo15 169 wyświetlenia
 
Gmina Koluszki: Rozpoczęcie prac geotermalnych

Gmina Koluszki: Rozpoczęcie prac geotermalnych

Liczba osób, które zobaczyły to wideo12 974 wyświetlenia
 
Kolory Polski w Lisowicach

Kolory Polski w Lisowicach

Liczba osób, które zobaczyły to wideo14 401 wyświetlenia
 
Takiego wideo jeszcze nie widzieliście. Obejrzyjcie do końca

Takiego wideo jeszcze nie widzieliście. Obejrzyjcie do końca

Liczba osób, które zobaczyły to wideo73 191 wyświetlenia
 
19 edycja Dnia Ziemniaka w Żelaznej

19 edycja Dnia Ziemniaka w Żelaznej

Liczba osób, które zobaczyły to wideo25 487 wyświetlenia
 
Piknik Rodzinny "Niedziela na Przydrożku" w Głuchowie

Piknik Rodzinny "Niedziela na Przydrożku" w Głuchowie

Liczba osób, które zobaczyły to wideo37 324 wyświetlenia
 
Lisowice - Noc Kupały

Lisowice - Noc Kupały

Liczba osób, które zobaczyły to wideo20 763 wyświetlenia
 
Święto Ludowców w powiecie brzezińskim

Święto Ludowców w powiecie brzezińskim

Liczba osób, które zobaczyły to wideo30 579 wyświetlenia
 
Mistrzostwa w sporcie pożarniczym w Grabowie

Mistrzostwa w sporcie pożarniczym w Grabowie

Liczba osób, które zobaczyły to wideo101 094 wyświetlenia
 
Pożar gazociągu w Gałkowie Dużym

Pożar gazociągu w Gałkowie Dużym

Liczba osób, które zobaczyły to wideo116 614 wyświetlenia
 
Kolejny kandydat na Prezydenta RP odwiedził nasz region

Kolejny kandydat na Prezydenta RP odwiedził nasz region

Liczba osób, które zobaczyły to wideo80 121 wyświetlenia
 
Za nami “Reymontowskie Urodziny”, czyli święto pamięci i tradycji

Za nami “Reymontowskie Urodziny”, czyli święto pamięci i tradycji

Liczba osób, które zobaczyły to wideo37 743 wyświetlenia
 
Muzeum Regionalne w Lipcach Reymontowskich zachęca do odwiedzin

Muzeum Regionalne w Lipcach Reymontowskich zachęca do odwiedzin

Liczba osób, które zobaczyły to wideo78 145 wyświetlenia
 
Część artystyczna i Piknik Strażacki z okazji 100-lecia OSP Rogów

Część artystyczna i Piknik Strażacki z okazji 100-lecia OSP Rogów

Liczba osób, które zobaczyły to wideo40 167 wyświetlenia
 
Ochotnicza Straż Pożarna w Rogowie ma już 100 lat

Ochotnicza Straż Pożarna w Rogowie ma już 100 lat

Liczba osób, które zobaczyły to wideo43 054 wyświetlenia
 
Szymon Hołownia z wizytą w Brzezinach

Szymon Hołownia z wizytą w Brzezinach

Liczba osób, które zobaczyły to wideo61 792 wyświetlenia
 
Mieszkańcy powiatu brzezińskiego uczcili Święto Flagi

Mieszkańcy powiatu brzezińskiego uczcili Święto Flagi

Liczba osób, które zobaczyły to wideo28 289 wyświetlenia
 
W Bratoszewicach odbyły się kolejne Targi Rolne “Agrotechnika”

W Bratoszewicach odbyły się kolejne Targi Rolne “Agrotechnika”

Liczba osób, które zobaczyły to wideo149 992 wyświetlenia
 
W Lisowicach odbyła się kolejna “Bitwa o plażę”

W Lisowicach odbyła się kolejna “Bitwa o plażę”

Liczba osób, które zobaczyły to wideo37 951 wyświetlenia

Ser, który smakuje jak Łódź. Fabrykant znów na podium!

ser7-1752497235
fot. UG Rzgów

Owczy ser dojrzewający pół roku zdobył prestiżowe wyróżnienie w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów". Za produktem kryje się pasja i ukłon w stronę łódzkiej historii.

Sukces z Grodziska na Jarmarku Wojewódzkim

Podczas Jarmarku Wojewódzkiego w łódzkiej Manufakturze owczy ser Fabrykant, wytwarzany w Grodzisku, zdobył wyróżnienie w prestiżowym konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów". Nagrodę odebrała Monika Lasoń, właścicielka gospodarstwa mleczarskiego „Grodziskie Sery Rzemieślnicze Groser".

Wyróżnienie wręczyły: Izabela Byszewska, przewodnicząca Kapituły Krajowej Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego, oraz Joanna Skrzydlewska, marszałek województwa łódzkiego.

Fabrykant dojrzewa jak miasto

Ser Fabrykant to produkt z duszą – dojrzewa przez pół roku, podobnie jak Łódź rozwijała się przez pokolenia. Wykonywany w całości z owczego mleka, inspirowany jest klasycznym cheddarami, jednak wyróżnia się lokalnym charakterem.

Ser Fabrykant uzyskujemy z koziego mleka siennego, to ser półroczny w typie cheddara – tłumaczy Monika Lasoń. – To pierwszy ser nawiązujący bezpośrednio do regionu, a konkretnie do tradycji fabrykanckiej Łodzi. To, co go charakteryzuje to sposób pielęgnacji, bo on dojrzewa w płótnie bawełnianym. To było dla nas bardzo ważne, żeby podkreślić to, skąd jesteśmy, podkreślić charakter regionu.

Hołd dla tradycji i smaku

Nazwa sera nie jest przypadkowa. „Fabrykant" to ukłon w stronę dawnych łódzkich przedsiębiorców – ludzi upartych, twórczych i pracowitych. Tych samych cech nie brakuje też rodzinnej firmie z Grodziska, która z pasją tworzy wyjątkowe sery rzemieślnicze.


źródło: UG Rzgów